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Essbare Kerzen

Das braucht Ihr pro Kerze:

  • Schokoladen-Lebkuchen in Blütenform
    (Durchmesser ca. 6-7 cm)
  • Waffelröllchen (ca. 4,5 cm lang)
  • Zuckerdekor nach Belieben
  • Marzipan (kann auch mit Lebensmittelfarbe
    in gelb und/oder orange eingefärbt werden)
  • sehr festen Zuckerguss in weiß (Puderzucker
    mit ganz wenig Wasser)

Und los geht’s:

  • In die Mitte des Lebkuchens einen Klecks Zuckerguss geben, das Waffelröllchen darauf setzen und trocknen lassen.
  • Wer möchte, kann zur Stabilisierung einen auf ca. 8cm gekürzten Holzspieß durch das Röllchen in den Lebkuchen stecken. Dann aber Achtung beim Verzehr!!!
  • Das Marzipan kneten, in orange und/oder gelb einfärben (wer mag) und dann daraus eine kleine Flamme in Form eines Tropfens modellieren.
  • Die Flamme entweder mit etwas Zuckerguss am Waffelröllchen befestigen oder auf den Holzspieß aufstecken.
  • Zum Schluss den Lebkuchenrand um die Kerze herum mit Zuckerdekor nach Belieben verzieren (als „Kleber“ wieder Zuckerguss verwenden).

Eignet sich auch prima zum Verschenken. Viel Spaß beim Ausprobieren.

Zum Ausdrucken: Essbare Kerzen