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2. Dezember 2020
von Anika Heinemann

Essbare Kerzen

Das braucht Ihr pro Kerze:

  • Schokoladen-Lebkuchen in Blütenform
    (Durchmesser ca. 6-7 cm)
  • Waffelröllchen (ca. 4,5 cm lang)
  • Zuckerdekor nach Belieben
  • Marzipan (kann auch mit Lebensmittelfarbe
    in gelb und/oder orange eingefärbt werden)
  • sehr festen Zuckerguss in weiß (Puderzucker
    mit ganz wenig Wasser)

Und los geht’s:

  • In die Mitte des Lebkuchens einen Klecks Zuckerguss geben, das Waffelröllchen darauf setzen und trocknen lassen.
  • Wer möchte, kann zur Stabilisierung einen auf ca. 8cm gekürzten Holzspieß durch das Röllchen in den Lebkuchen stecken. Dann aber Achtung beim Verzehr!!!
  • Das Marzipan kneten, in orange und/oder gelb einfärben (wer mag) und dann daraus eine kleine Flamme in Form eines Tropfens modellieren.
  • Die Flamme entweder mit etwas Zuckerguss am Waffelröllchen befestigen oder auf den Holzspieß aufstecken.
  • Zum Schluss den Lebkuchenrand um die Kerze herum mit Zuckerdekor nach Belieben verzieren (als „Kleber“ wieder Zuckerguss verwenden).

Eignet sich auch prima zum Verschenken. Viel Spaß beim Ausprobieren.

Zum Ausdrucken: Essbare Kerzen

22. November 2020
von Anika Heinemann

Jugendarbeit

Informationen zum Start-Up Kurs „Wissen ist Abenteuer“

Bei diesem Kurs, der im September 2020 gestartet ist, geht es für die Jugendlichen darum, zu entdecken, was in ihnen steckt und primär durch Erlebnisse und Erfahrungen, erste Kompetenzen für Kinder- und Jugendarbeit zu erwerben. Meine Hauptamtlichen-Kollegen und ich konnten mit den Jugendlichen – mit Mund-Nasen-Schutz ausgerüstet – Ende Oktober noch ein letztes Mal in die Natur gehen. Wir gingen in Kleingruppen in der Nähe des Schlosses Wilhelmstal Bogenschießen. Die Teilnehmenden konnten dabei lernen, wie man beim Bogenschießen, aber auch im realen Leben, Ziele erreichen kann.

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